Soslu Tavuk

Soslu Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• Tavuk göğsü
• kırmızı toz biber
• kekik
• tuz
• köri
• nane

Soslu Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

Tavuk göğsünü fileto şeklinde kesiyoruz. Tuz, nane, kekik, kırmızı biber, köri baharatlarından birer tutam bir kaseye atıyoruz (kırmızı biber biraz fazla olsun) bulamaç olacak şekilde su ekliyoruz. Tavuk göğüslerini sosa buluyoruz. Yağsız tavada veya ızgarada pişiriyoruz. Ben ızgarada pişiriyorum çok lezzetli oluyor. Afiyet olsun.