Soslu Tavuk Göğsü

Soslu Tavuk Göğsü Tarifi'nin Malzemeleri

• 400-500 gram tavuk göğsü
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığından az tuz
• 1 çay kaşığı dolu kekik
• 1 çay kaşığı toz biber
• 1 çay kaşığından az karabiber

Garnitür olarak

• 2 adet domates
• 2 adet yeşil biber

Soslu Tavuk Göğsü Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuk etlerini orta büyüklükte çok kalın olmayacak şekilde kesin.
2. Derin bir kabın içine sosu için gerekli malzemeleri ilave edip güzelce karıştırın kıvamı koyu ise bir iki yemek kaşığı su ilave edebilirsiniz.
3. Tavuk etlerini sosun içine ilave edip iyice karıştırın.
4. Uygun bir tavaya çok az sıvı yağ ekleyin.
5. Isınınca tavuk etlerini sıralayıp kısık ateşte önlü arkalı kurutmadan pişirelim.
6. Aynı tavada dörde bölmüş olduğumuz domatesleri ve biberleri pişirelim.
7. Patates püresi yada makarna eşliğinde sıcak sıcak servis edelim. Afiyet olsun 😋.