Soslu Tavuk İncik

Soslu Tavuk İncik Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kg kemiksiz tavuk incik (ızgara tava)
• 2 adet büyük boy patates
• 2 adet büyük boy biber
• Tuz

Sosu için;

• 1 büyük kase yoğurt
• 2 yemek kaşığı salça
• Tuz, karabiber, kekik, pulbiber

Soslu Tavuk İncik Tarifi'nin Yapılışı

Patateslerimizi soyup küp küp doğruyoruz ve fırın tepsisine yerleştiriyoruz. (patateslerin tepsiye ve birbirine yapışmaması için doğradıktan sonra yıkayın)üzerine etlerimizi yerleştirip biberleri halka halka doğruyoruz. Kasemizde ki yoğurdun içine salça ve baharatları ekleyip karıştırıyoruz.
Daha sonra sosumuzu etlerin üzerine bir kaşık yardımıyla sürüyoruz. önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 45 ile 60 dk arasında pişiriyoruz.
AFİYET OLSUN.