Soslu Tavuk Kanat

Soslu Tavuk Kanat Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg tavuk kanat

Marinesi için;

• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yemek kaşığı salça
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2-3 diş sarımsak
• 1.5 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı sumak
• 1 çay kaşığı karabiber

Soslu Tavuk Kanat Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce tavuklarımızı yıkayalım ve süzülmesi için süzgeçte bekletelim.
2. Marine için; 3 yemek kaşığı yoğurt, 2 yemek kaşığı zeytinyağını, ezilmiş sarımsakları ve baharatları derin bir kabın içine alalım ve iyice karıştıralım.
3.  Tavuklarımızın bir yüzüne bıçakla küçük çizikler atalım içleri de iyice pişsin diye.
4. Tüm tavukları marinenin içine alalım ve iyice karıştırıp en az 1 saat ağzı kapalı buzdolabında bekletelim.
5.  Beklettiğimiz tavukları tavamıza dizelim ve orta ateşte ağız kapalı iki yüzü pişecek şekilde pişirelim.
6. Sıcak sıcak servis edelim 🔥.

Afiyet olsun 🤗.