Soslu Tavuk Şiş

Soslu Tavuk Şiş Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram tavuk göğsü
• 2-3 adet yeşil biber
• İsteğe bağlı domates, soğan

Sos için:

• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 diş sarımsak
• Tuz, karabiber, kimyon, tavuk baharatı
• Kızartmak için sıvı yağ

Soslu Tavuk Şiş Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle tavuklarımızı küp küp doğruyoruz. Aralara süslemek istediğimiz sebzeleri de doğruyoruz ve sos yapımına geçiyoruz.
Sos için verilen malzemelerin hepsini karıştırıyoruz. Daha sonra tavuklarımızı sosun içine ekliyoruz ve marine edip yaklaşık 1-2 saat buzdolabında dinlendiriyoruz.
Dinlendirdikten sonra tavukları çöp şişlere diziyoruz ve aralarına da sebzeleri diziyoruz.

Önceden kızdırdığımız sıvı yağda çöp şişleri kısık ateşte çevirerek pişiriyoruz. Yanına serviste fırın patates ve pilav eşliğinde servis edebiliriz.

Afiyet olsun.