Soslu Tavuk Şiş

Soslu Tavuk Şiş Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet tavuk göğsü
• 1 adet kapya biberi
• 2 adet yeşil biber
• 1 adet soğan
• 6-7 adet çeri domatesi

Sosu için;

• 1 yemek kaşığı yoğurt
• Yarım yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pulbiberi
• 1 çay kaşığı kekik
• Tuz
• Çeyrek çay bardağı sıvı yağ

Soslu Tavuk Şiş Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce sos hazırlanır. Sos için ,yoğurt ,domates ve biber salçası sıvı yağ baharatlar ve tuz eklenip iyice karıştırılır.
2. Sonra tavuklar büyük kuşbaşı doğranır ,biber ve soğanda aynı büyüklükte doğranır ve hazırlanan sosla iyice karıştırılır ve bir kaba alınır .
3. Buzdolabında 1 saat dinlendirilir.
4. Dinlendikten sonra çöp şişe, et ,biber, et ,biber ,soğan ve en son domates geçirilir, yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.
5. 200 derecelik fırında üzeri kızarıncaya kadar kızartılır.
6. Kızaran ön yüzü ters çevrilir ve diğer tarafında kızarması sağlanır. Çöp şişlerimiz hazır. Afiyet olsun😊