Sos için;
Üzeri için;
Öncelikle butları tencereye koyup suyu ve tuzu da ekleyip haşlayalım.
Etler haşlanırken biberlerin içlerini temizleyip yuvarlak şekilde doğrayalım.
Tavada sıvı yağı kızdırıp biberleri bir iki karıştırdıktan sonra içine sarımsakları iki üçe kesip tuzu baharatları da ekleyip soteleyelim ve fırın tepsisine döküp eşit şekilde yayalım üzerine haşladığımız butları yerleştirelim.
**Fırına vermeden butların üzerindeki derileri temizledim isterseniz sizde yapabilirsiniz.
Sosu için;
Küçük bir tavaya tereyağı koyup eritelim içine unu döküp kokusu çıkıncaya kadar kavuralım ve önce sütü döküp topaklanmaması için çırpma teli ile iyice karıştırıp tavuk suyunu dökelim kaynayıncaya kadar karıştırıp tuzu ve karabiberi döküp ocağın altını kapatalım.
Hazır olan sosu tavukların üzerine döküp kaşar peynirini serpiştirelim. Önceden ısıtılmış fırında 200°de kaşarlar eriyip kızarana kadar pişirip fırından çıkartalım ve sıcak sıcak servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde
En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.