Soslu Yumuş Elmalı Kek-Pasta

Soslu Yumuş Elmalı Kek-Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı şeker
• 1 vanilya
• 3 yumurta
• 2 su bardağı un
• 1 kabartma tozu
• 2 adet elma
• Fındık içi
• Tarçın

Soslu Yumuş Elmalı Kek-Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Normal kek hazırlığı gibi yapmıyoruz.
2. Önce sıvı yağ ,yoğurt ,şeker, vanilyayı şeker eriyene kadar çırpıyoruz. Boza gibi bir kıvamı oluyor.
3. Bu sostan 1 bardak ayırıp buzdolabına kaldırıyoruz.
4. Ardından yumurtaları ekleyip çırpıyoruz.
5. Sonra diğer malzemeleri un ve kabartma tozunu ekliyoruz.Yoğun bir kıvamı olacaktır.
6. Elmalar kek hamuru üzerinde içeri batsın istemiyoruz.
7. Elmaları ince ince yarım daire şeklinde kesiyoruz.
8. Yağlanmış fırın kağıdı eklenmiş kelepçeli kalıbımıza kek hamurunu döküyoruz.
9. Üzerine doğradığımız elmaları düzgün bir şekilde yerleştiriyoruz.
10. Fındıkları ve tarçını da üzerine ekledikten sonra önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında fansız 45 dk fırın kapağını açmadan pişiriyoruz.
11. Fırından çıkan kekin ilk sıcaklığı- 3 dk sonra -çıktıktan sonra buzdolabına kaldırdığımız 1 bardak sosu kekin üzerine döküyoruz.
12. Soğuduktan sonra da tabaklayıp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.