Sosu Damağınızda Kalacak Tavuk Dürüm ( Chicken Wraps)

Sosu Damağınızda Kalacak Tavuk Dürüm ( Chicken Wraps) Tarifi'nin Malzemeleri

• 600 gram tavuk göğüs eti
• 1/2 (yarım) soğan
• 1 diş sarımsak
• 4-5 y k sıvı yağ
• 3 y k yoğurt
• 1 y k domates salçası
• 1 domates suyu
• Tuz
• Baharat (kekik, kimyon, karabiber, pul biber)

Sos:

• 1 tatlı kaşığı tereyağ
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı ketçap
• Baharatlar
• 1/2 (yarım) knorr tavuk bulyon
• 1/2 (yarım) çay bardağı su

Arasına:

• Maydonoz
• Marul
• Domates
• Turşu
• Sos
• Mayonez
• Soğan
• Tandır lavaşı

Sosu Damağınızda Kalacak Tavuk Dürüm ( Chicken Wraps) Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuklarımızı orta büyüklükte ince parçalara bölelim. Bir kaba soğan, sarımsağı rendeleyelim. İçine yoğurt, salça, domates rendemizi, sıvı yağımızı ve baharatlarımızı ilave edelim. Tavuklarımızı içine koyup terbiyeleyelim. 1 saat dolapta dinlenmeye alalım.
2. Daha sonra streç filme üst üste ve yan yana koyarak bir rulo yapalım. Dondurucuya kaldıralım.
3. Yapacağımız zaman 1-1. 5 saat öncesinden çıkartıp salınmaya başladıkça ince şeritler halinde keselim. Ve hafif yağ döktüğümüz tavada kızartalım.
4. Daha sonra sosumuz için tereyağında salçayı ve sarımsağı hafif kavuralım içine suyunu koyalım ve baharatlarını ekleyelim. En son ketçabını sıkıp, knorr bulyonu ekleyelim ve eriyince altını kapatalım.
5. Lavaşımıza tavuğumuzdan biraz koyup istediğimiz şekilde diğer malzemelerden koyarak dürümümüzü hazırlayalım. Buradan sonrası damak zevkinize kalmış tamamen 😊en son tost makinesinde biraz kızartıp servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun deneyecek olanlara🌷.