Sosu Harika Ağlayan Pasta

Sosu Harika Ağlayan Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1. 5 su bardağı kadar un (kıvamına  göre yarım su bardağı daha eklenebilir)
• Kabartma tozu
• Vanilya

Keki Islatmak İçin;

• 1 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 yemek kaşığı şeker

Kreması için;

• 1 litre süt
• 7 yemek kaşığı şeker
• 3 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• Yarım paket krem şanti

Çikolata Sosu İçin;

• 1 Su bardağı süt
• 1. 5 yemek kaşığı kakao
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı nişasta
• 1/2 (yarım) yemek kaşığı sürülen çikolata

Sosu Harika Ağlayan Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Sütü ve şekeri bir kaba alalım ve 8 dk kadar çırpalım.
2. İçerisine sütü ve sıvı yağı koyup kaşıkla karıştıralım.
3. Kakaoyu, unu, kabartma tozu ve vanilyayı koyup mikserle 1 dk karıştıralım
4. Yaptığımız karışımı yağladığımız borcama dökelim. Ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dk pişirelim.❗Püf Nokta❗borcamı fırın tepsisine oturalım.
5. Ve tepsinin içine biraz su dolduralım bu şekilde fırına atalım.
6. Ve fırının altlı üstlü seçeneğinde pişirelim. Bu şekilde pişince kek çok daha yumuşak ve sünger gibi oluyor ve sosu çok güzel çekiyor.
7. Kek pişerken bir yandan da kremayı yapalım.
8. Sütü unu nişastayı ve şekeri bir kaba alalım ve kaynayıncaya kadar pişirelim.
9. Kaynadıktan sonra yarım poşet krem şanti yi kremanın içerisine  boşaltalım ve mikserle 4 dk kadar çırpalım.
10. Pişen kekin üzerine kremayı yayalım
11. Çikolata Sosu İçin küçük bir tencereye sütü Kakaoyu şekeri ve nişastayı alalım. Pişirelim.
12. Sos Piştikten sonra altını kapatalım ve içerisine  sürülen çikolatadan ilave edelim.
13. Çikolata içerisinde eridikten sonra kremanın üzerine dökelim ve en az 4-5 saat Buzdolabında bekletelim.
    〰️〰️AFİYET OLSUN 〰️〰️