Sosu Tam Kıvamında Fırın Makarna
Sosu Tam Kıvamında Fırın Makarna Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 paket fırın makarna (500 gr)
Beşamel sos için:
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı tereyağ ya da margarin (Yaklaşık 50 g)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3 su bardağı süt
- Yarım su bardağı su
- Yarım çay kaşığı karabiber
Üzeri için:
- 200 g kaşar peyniri
Sosu Tam Kıvamında Fırın Makarna Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle derin bir tencerede su kaynatılır, makarna haşlanır ve süzülerek bir kenara alınır.
- Bu sırada bir tencerede sıvı yağ ile birlikte margarin eritilir.
- Üzerine un eklenerek 2-3 dk kavrulur.
- Tuzu ve karabiberi ilave edilerek ardından 3 bardak sütü ve yarım bardak suyu eklenirken bir yandan karıştırılır.
- Koyulaşıp kıvam almaya başlayınca altı kapatılır.
- Kare borcama haşlanan makarna alınır.
- Üzerine hazırlanan beşamel sos dökülür.
- Makarnaların tümüne sosun bulaşması sağlanarak üzerine rendelenen kaşar peyniri serpilerek 200°C fırında 30 dk pişirilir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
