Sosuyla Tadıyla Harika Fırın Makarna

Sosuyla Tadıyla Harika Fırın Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

Makarna için;

• Yarım paket makarna(her çeşit olabilir ben kalın kesme makarna kullandım)
• Haşlamak için su
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz

Beşamel sosu için;

• 2 buçuk su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• Yarım çay kaşığı zerdeçal
• Yarım çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı fesleğen
• Bir tutam kırmızı toz biber
• İstenilen miktarda tuz karabiber
• 1 yemek kaşığı tereyağ

Üzerine ve içine;

• 1 buçuk su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• Tereyağ

Sosuyla Tadıyla Harika Fırın Makarna Tarifi'nin Yapılışı

Bilinen beşamel soslarından farklı ama tadı şahane fırın makarnamızın tarifine geçelim. 😊

1. Öncelikle kaşarımızı rendeleyelim.
2. Tek zaman alacak şey o diğerleri çok basit şekilde oluyor🙊😄
3. Makarnamızı haşlayalım ve haşlanan makarnamızı süzelim iyice suyu tamamen aksın diye süzgeçte bekletelim .
4. Ardından sosumuzu hazırlayalım bütün malzemeleri koyalım çırpıcı teli ile pişene kadar karıştıralım .
5. Daha sonra makarnamızın yarısını küçük boy yuvarlak borcamımıza dökelim .
6. Alt tabakamıza sosun yarısını döküp iyice karıştıralım üzerine kaşar rendesi serpelim .
7. Her tarafına ve üstüne kalan makarnamızı dökelim .
8. Eşit şekilde yerleştirelim kalan beşamel sosumuzu da her yerine eşit yayalım .
9. Kalan kasar rendemizi de serpelim ve minik minik tereyağ parçalarını üzerine yerleştirelim.
10. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırınımızda üzeri kızarana kadar pişirelim.
11. Servis edelim afiyet olsun. 🙋