Soya Soslu Enfes Makarna

Soya Soslu Enfes Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket makarna
• 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 adet kuru soğan
• 2 adet çarliston biber
• 1 adet orta boy domates
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 2 diş sarımsak
• 1 çay bardağı soya sosu
• 1 tutam maydanoz
• Pulbiber
• Karabiber

Soya Soslu Enfes Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak tencereye su koyalım ve kaynamaya bırakalım.
2. Kaynayınca içerisine makarnamızı ortadan kırıp ekleyelim. 10 -15 dk pişirelim. Sonra süzdürelim.
3. Tavamıza sıvı yağı alalım.
4. Üzerine ay şeklinde doğranmış soğanlarımızı ilave edelim ve soteleyelim.
5. Şerit şeklinde doğradığımız biberlerimizi ekleyelim.
6. Yumuşayınca üzerine salça ve daha sonra kabuğu soyulup küp küp doğranmış domates ile küçük küçük doğranmış sarımsak ilave edelim kavuralım.
7. Üzerine soya sosu ve ince kıyılmış maydanozu ekleyelim.
8. En son haşlanmış makarnamızı ilave edip pul biber ve karabiber ekleyerek karıştıralım.
9. Sıcağıyla servis edelim. Deneyeceklere şimdiden afiyet şifa olsun 👌👌🤗🤗