Soya Soslu Mantar Sote

Soya Soslu Mantar Sote Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kg mantar
• 2 adet kırmızı biber
• 1 adet yeşil biber
• 1 adet küçük boy havuç rendesi
• 1 adet soğan
• 2 yemek kaşığı soya sosu

Soya Soslu Mantar Sote Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir yemek kaşığı sıvı yağ döktükten sonra, halka halka doğradığımız soğanları kavuruyoruz.
2. Üzerine uzun ince doğradığımız kırmızı ve yeşil biberimizi ve havuç rendesini tencereye ekliyoruz.
3. Hepsi kavrulduktan sonra güzelce soyup, dilimlediğimiz mantarlarımızı da ekliyoruz.
4. Üstüne 2 yemek kaşığı soya sosu ekliyoruz.
5. 1 çay kaşığı tuzu da ekledikten sonra, pişirmeye başlıyoruz.
6. Mantarlar pişene kadar, yani yaklaşık 15 dakika pişiriyoruz.

Hiç yemek yapmayı bilmeyen biri olarak bu siteden çok fazla yardım aldım. Şimdi ben bir tarif yayınlıyorum, umarım işinize yarar arkadaşlar.

AFİYET OLSUN :)