Soya Soslu Mantarlı Tavuk

Soya Soslu Mantarlı Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 orta boy soğan
• 3 – 4 diş sarımsak
• 1 yada 2 adet sivri biber
• 1 yada 2 adet kırmızı biber
• 1 kutu mantar (400, 500 gr)
• 500 gr sotelenmiş kemiksiz tavuk
• 1 kutu krema
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı köri sosu
• 1 tatlı kaşığı kekik

Soya Soslu Mantarlı Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. 1 orta boy soğanı küçük küçük doğrayıp 3 – 4 diş sarımsakla birlikte tencerede hafif kavrulduktan sonra sivri biber ve kırmızı biberi ekliyoruz.
2. Biraz kavurduktan sonra mantarlarımızı ekliyoruz yüksek ateşte pişirmeye bırakıyoruz suyunu bırakacaktır.
3. Suyunu çekince tavuklarımızı ilave ediyoruz ve 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pul biber ekliyoruz ve karıştırıyoruz.
4. Sonrasında tavuklarımız kızarmaya başladığında kremayı ekliyoruz.
5. 2 – 3 dakika karıştırıp ardından köri sosunu ve kekiği ekliyoruz karıştırıp bırakıyoruz ve mantarlı köri sosumuz hazır ☺️❤️