Soya Soslu Somon

Soya Soslu Somon Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 parça somon
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı ucuyla köri
• 1 tatlı kaşığı soya sosu
• Tuz
• Karabiber

Soya Soslu Somon Tarifi'nin Yapılışı

Sarımsak rendelenir (veya ezilir) ve tüm malzemeler küçük bir kasede karıştırılır bir fırça yardımıyla veya elimizle sos ters düz edilerek balığa yedirilir. Üzeri streç film ile kapatılarak buzdolabında yarım saat dinlenmeye bırakılır. Dinlenen somon üzerine limon dilimleri yerleştirilerek 175 derece önceden ısıtılmış fırında 30 dk pişirilir. Benim verdiğim ölçüler tek kişilikti siz kişi sayınıza göre malzemeleri orantılı olarak arttırabilirsiniz. Balığı pek sevmeyen ben buna bayılıyorum :) Denerseniz eğer şimdiden afiyet olsun.