Soya Soslu Susamlı Somon

Soya Soslu Susamlı Somon Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 parça somon (100 gram kadar)
• 1 adet kapya biber
• 1 diş sarımsak
• 1 parça zencefil
• 3 yemek kaşığı soya sosu
• 1 yemek kaşığı limon
• 1 yemek kaşığı zeytin yağı
• 1 yemek kaşığı susam
• 1 tatlı kaşığı bal
• Tarif 1 porsiyondur. Arzuya göre malzemeyi arttırarak çoğaltabilirsiniz.

Soya Soslu Susamlı Somon Tarifi'nin Yapılışı

1. Somonu büyükçe küpler halinde doğrayalım, kapya biberi ortadan ikiye bölerek şerit halinde keselim.
2. Zencefili ve sarımsağı da minik minik doğrayıp hepsini bir kaba alarak üzerine soya sosunu ve limonu ekleyip karıştıralım.
3. Bu karışımın üzerini kapatarak 20 dakika buzdolabında dinlendirelim.
4. Somonlarla karışımı ayıralım. Tavamıza zeytinyağımızı alarak karışımı döküp bal ve susamı ekleyerek biraz pişirip kıvamı yoğunlaştıralım.
5. Somonlarıda tavamıza ilave ederek maşayla alt üst edip nazikçe kızartalım.

Bu kadar basit olan bir yemeğin böylesine lezzetli olduğunu mutlaka deneyip keşfetmelisiniz.

Denemezseniz pişmanlık, denerseniz afiyet olur!.🐠🌶🧄🍋🍯🐠

Not: soya sosu oldukça tuzlu olduğu için yemeğe tuz ilavesi yapmıyoruz ancak sonradan ilave etmek damak zevkinize kalmış.