Soya Soslu Tavuk

Soya Soslu Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 400 gram tavuk göğsü
• 2 yemek kaşığı soya sosu
• 2 yemek kaşığı üzüm sirkesi
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 çay kaşığı karbonat
• Karabiber
• Pulbiber
• Kekik
• Toz kırmızıbiber
• Yarım çay kaşığı tuz
• Pişirmek için zeytinyağ

Soya Soslu Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavukları kuşbaşı ya da jülyen doğruyoruz.
2. Marine edeceğimiz kabın içerisinde yağ hariç tüm malzemeleri iyice çırpıp karıştırıyoruz.
3. Tavukları ekleyip harmanlıyoruz.
4. En az 2 saat bekletiyoruz.
5. O kadar zamanınız yoksa bile en azından bi yarım saat dinlenmeye bırakın.
6. Yağı koyup ısıttığımız tavaya tavukları koyup orta ateşte hafif yaydıktan sonra biraz bekliyoruz.
7. Beyazlamaya başlayınca karıştırıyoruz.
8. Güzelce kızardıklarında tavuklar hazır. Afiyet olsun 🤗

Not: Kapya biber ve havuç da eklenebilir. Ekstra lezzetlendiriyor.