Soya Soslu Tavuk

Soya Soslu Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

Marine için;

• 500 gr tavuk göğüs eti
• 3 yemek kaşığı soya sosu
• 2 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Yarım çay kaşığı köri
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 tatlı kaşığı bal

Diğer malzemeler;

• 1 adet soğan
• 2 adet kırmızı biber
• 1 adet yeşil biber
• 2 yemek kaşığı  soya sosu
• 1 çay kaşığı nişasta

Soya Soslu Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

Tavuk dünyasını kıskandıracak tadıyla müdavim olacağınız bir lezzet.

1. Öncelikle tavukları küp küp doğrayıp bir kaba alalım.
2. Marine için kullanılacak bütün malzemeleri bir kasede iyice bal tamamen eriyene kadar karıştıralım.
3. Yaptığımız sosu tavuğun üzerine ekleyip iyice yedirelim.
4. Hazırladığımız tavukları minimum 2 saat dolapta bekletelim.
5. Bekletme süreniz dolduktan sonra soğanları biberleri bir güzel uzun uzun doğrayıp tavaya alalım.
6. Yağı da ekleyip bir güzel soteleyelim.  Bir tabağa alalım.
7. Kızgın tavamıza eğer yağı az geldiyse biraz daha yağ ekleyip iyice kızdıralım.
8. Tavukları bir güzel önlü arkalı kızartalım.
9. Kızaran tavukları biberlerin yanına alalım.
10. Tavukları marine ettiğimiz sosu içindeki sarımsakları çıkartarak tavaya dökelim.
11. Üzerine 2 yemek kaşığı daha soya sosu ekleyip kaynar hale gelmesini bekleyelim.
12. Tam bu esnada nişastayı ekleyip sosu bağlayalım.
13. Kıvamını alınca tabaktaki tavuk ve biberi ekleyip 5 dk daha pişirelim. Yemeğimiz hazır.

Afiyet olsun 💖💖💖