Soya Soslu Tavuk Tarifi

Soya Soslu Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet tavuk göğsü
• 3-4 yemek kaşığı soya sosu
• 2 yemek kaşığı sirke
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı şeker
• Kekik
• Pul biber
• Karabiber
• Tuz
• İsteğe bağlı çay kaşığı ucuyla köri

Kızartmak için;

• Sıvı yağ

Soya Soslu Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Bütün malzemeler bir kapta karıştırılır ve şeritler halinde kesilmiş tavuk göğsü sosun içine atılır.
2. İyice sosa bulanan tavukların üzeri streç filmle kapatılıp, 1 saat buzdolabında dinlenmeye bırakılır. Ne kadar çok bekletilirse, tavuklar o kadar yumuşak ve lezzetli olur.
3. Kızartma tavasına çok az sıvı yağ koyularak, tavuklar arkalı önlü kızarıncaya kadar pişirilir.

Afiyet olsun :)