Soya Soslu Ve Biberli Müthiş Bir Tavuk Yemeği

Soya Soslu Ve Biberli Müthiş Bir Tavuk Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet tavuk göğsü yada kemiksiz tavuk but
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet yeşil biber
• 1 adet koyu yeşil biber
• 1,5 yemek kaşığı soya sosu
• 1, 5 yemek kaşığı nişasta
• 1 diş sarımsak
• Zeytinyağı
• 1 çay bardağı su

Soya Soslu Ve Biberli Müthiş Bir Tavuk Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

Mutlaka denemeniz gereken çok pratik ve harika bir tarif. Tavuğun en sevdiğim hali diyebilirim.

Tavuk etini orta büyüklükte kuşbaşı doğrayın. Biberleri büyük küpler halinde doğrayın. Tavuk etini 1 yemek kaşığı nişastaya bulayın, bütün tavukların nişastaya bulandığından emin olun. Bir tavanın içine 2 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin, tavayı ısıtın. Kuşbaşı doğradığınız tavukları yüksek ateşte renk değiştirene kadar soteleyin. Sotelenince tavanın altını kapatın. Başka bir tavada 1 yemek kaşığı kadar zeytinyağını ısıtın. Biberlerinizi bu yağda renk değiştirene kadar kavurun. Kavrulunca tavukları bu tavaya ekleyin. (Tavukların olduğu tavada ki yağı ikinci tavaya almayın. ) Soya sosunu ve iri doğranmış sarımsağı biberli tavuk karışımına ekleyin. 1 tatlı kaşığı (tepeleme değil) nişastayı yarım çay bardağı su ile karıştırın ve tavaya ekleyin. Yarım çay bardağı sade su ve tuz ekleyin. (Ben bir çay kaşığı tuz ekledim) Kapağını kapatıp orta ateşte 4-5 dakika bu şekilde pişirdikten sonra tavanın altını kapatın. Sıcakken servis edin.

Afiyet olsun.