Spagettili Fırın Makarna

Spagettili Fırın Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• Spagetti makarna (Ben filiz markasından kullandım)
• 50 gram tuzlu peynir
• 50 gram tereyağı
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Beşamel sos;

• 2 yemek kaşığı un
• 2 su bardağı soğuk süt
• 1, 5 çay kaşığı tuz
• Karabiber

Üstüne;

• 1 kase kaşar peyniri

Spagettili Fırın Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. Spagetti makarnayı haşlanır.
2. Haşlandıktan sonra soğuk suya tutun süzülmesi için bi kenara koyun.
3. Sosu yapalım tencereyede tereyağı ve sıvı yağını eritelim unu ekliyelim.
4. Kokusu çıkana kadar kavuralım .
5. Üstüne yavaş yavaş sütü ekliyelim koyulaşana kadar karıştıralım.
6. Spagettileri borcama dökün.
7. Üstüne 6 parça tereyağı ve peyniri beşamel sosunuda üstüne dökün ve peynirleri de ezerek harmanlayın.
8. Bu sırada tereyağlarda erimiş olucak.
9. Son olarak kaşar peynirini eşit miktarda dağıtın 180 derecede 40 dk pişirin. (Fırınınızın ayarları farklı olabilir kendiniz ayarlayın)