Starbucks Cookie Yüzde Yüz 100 Gerçek Tarif

Starbucks Cookie Yüzde Yüz 100 Gerçek Tarif Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr Tereyağ (yumuşak)
• 1 Yumurta
• 1 çay bardağı Şeker
• 1 çay bardağı Esmer şeker
• 1 tatlı kaşığı Nişasta
• 2-3 tatlı kaşığı Kakao
• 1 paket Vanilya
• 1 çay kaşığı Kabartma tozu
• Bir fiske Tuz
• 3 çay bardağı Un
• 300 gr Damla çikolata
• ( Ya da sütlü çikolata parçaları 100 gr civarı )
• 50 gr Beyaz çikolata

Starbucks Cookie Yüzde Yüz 100 Gerçek Tarif Tarifi'nin Yapılışı

Sizlere öyle güzel öyle lezzetli çikolata bombası diyebileceğimiz 🍫 bir tarifle geldim :) İddia edildiği kadar var çünkü görüntü olarak, Tat olarak Starbucks ta ki Cookieyle birebir diyebilirim :)
Gelelim Hazırlanışına ;
Tereyağı ve şeker, esmer şekeri bir güzel spatula ile karıştırıyoruz.
Sonrasında yumurtamızı ve vanilyamızı ekleyip, homojen bir karışım elde edene kadar spatula ile karıştırmaya devam ediyoruz.
Sonrasında un’un olduğu kabımıza, sırasıyla kabartma tozunu, bir fiske tuzu ve nişastamızı ekliyoruz. Bu toz karışımı karıştırıp, Un eleğinden veya Süzgeçten geçirerek homojen bir karışım elde ettiğimiz tereyağlı karışımımıza yediriyoruz ve ellerimizle toparlanana kadar karıştırıyoruz.
Elinizde topak olacak hale geldiği zaman ise içine dilerseniz kakaolu yapacaksanız kakaoyu katıyoruz sonrasında çikolataları katıyoruz. (ben bir kısmını ayırıp fırına koymadan önce üstlerine ilave ettim. )
Sonrasında elimizle cevizden büyük olacak şekilde yuvarlaklar yapıp Buzdolabımızda tam 1 saat bu çikolatalı topları bekletiyoruz.
Buzdolabından almadan 10 dk önce fırınımızı 170 dereceye alıyoruz.
Önceden 170 derecede ısıtılmış olan fırınımıza tepsimizi koyuyoruz tam 15-20 dk (Göz kararı yine de kontrol edin ) pişirdikten sonra hemen fırından alıp bir bardağın alt tarafı ile bu hafif yayılan cookielerimizin üzerine bastırıyoruz.
Bunu yapmamızda Ki amaç, Cookie nin görüntüsünü verebilmek :) 🍪
Sonrasında fırın teli üzerine dikkatlice bu yumuşak cookileri alıyoruz ve soğuduğunda dışı sert olduğunu göreceksiniz :)
Deneyenlere şimdiden Afiyet olsun 🍪♥️