Starbucks Kurabiyesi

Starbucks Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurtanın sarısı
• 150 gr tereyağı veya margarin
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı dolusu damla çikolata
• 1-1, 5 çay bardağı dolusu ceviz içi
• Yarım paket şekerli vanilya
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1, 5 su bardağı un

Starbucks Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta sarıları ve yağı iyice yoğuralım ve un hariç tüm malzemeleri ekleyip karıştıralım ,daha sonra azar azar unu ekleyelim. Cevizleri iri iri parçalıyoruz ,elimizle eğer döversek kabukları içine toz gibi dağılır hem elle kırınca daha güzel ağza geliyor. Cevizleri de ekleyip yoğuralım. Benim cevizim azdı :) kurabiyeleri gece yaptığım için olan cevizle yetinmek zorunda kaldım ama siz yazan miktarda koyarsanız daha güzel olur. Son olarak damla çikolatayı da ekleyip karışmasına yetecek kadar karıştıralım hamuru fazla yoğurmayalım. Kaşık yardımıyla yağlı kağıdın üzerine rulo yapacak şekilde hamurumuzu yayalım ve rulo yapıp sararak 30 dk saklamak üzere buzluğa atalım. Çıkarmadan 5 dk önce fırını 180°C alt üst fan olarak açıp ısıtalım. Hamuru çıkarıp 2 cm boyutlarında bıçak yardımıyla keserek yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizerek fırına atalım. Süre fırınınıza göre değişebilir o yüzden üzeri pembeleşene kadar pişirmeniz yeterli olacaktır. Piştikten sonra fırında alarak soğumasını bekleyelim ve bu lezzetli tadına doyum olmayan kurabiyelerimizi afiyetle yiyelim :) sevgilerimle. Afiyet olsun :)