Starbucks Kurabiyesi

Starbucks Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta sarısı
• 150 gr tereyağı
• 100 gram pudra şekeri
• 1 çorba kaşığı su
• 1 tepeleme tatlı kaşığı paket vanilya
• 1 tepeleme tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1, 5 çay kaşığı tarçın
• 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz
• 50 gram damla çikolata (eğer yoksa madlen tarzı çikolatayı da keserek kullanabilirsiniz)
• Alabildiği kadar un (250-300 gr civarı alıyor)

Starbucks Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Oda sıcaklığında iyice yumuşamış tereyağı (ben bir kaba koyup mikrodalgada erittim biraz) ile iki yumurtanın sarısını güzelce karıştırın.
2. Üzerine pudra şekeri, kabartma tozu, vanilya, suyu ekleyip biraz daha karıştırın.
3. Sonra da tarçın ve cevizi de ekleyip harmanladıktan sonra azar azar unu ekleyerek hamurunuzu yoğurun. Ama dikkat edin çok sert olmasın elinize yapışmaması yeterli.
4. Son olarak da çikolata parçalarını ekleyip çikolatalar hamura karışana  kadar çok az daha yoğurun.
5. Elinizle şekil verip yağılı kağıt serili tepsiye dizin, 180 derece fırında üzeri hafif kızarana kadar pişirin.

Bu arada ben damla çikolatayı çok sevmem o yüzden genellikle sütlü ve bitter kalıp çikolatalardan alıp ufak ufak keserek kendi damla çikolatamı oluşturup kullanırım, siz de deneyebilirsiniz.

Emin olun arkadaşlarınız starbuckstan aldığınızı sanacaklar. 😉

Denerseniz yorum ve fotoğraflarınızı da benimle paylaşmayı unutmayın. 😊

Şimdiden afiyet olsun😋