Starbucks Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım paket margarin (125 gram)
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 paket vanilya
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı buğday nişastası
- 2,5 su bardağı un
- 70 gram bitter çikolata yahut sütlü çikolata
- 1 çay bardağı damla çikolata
- 2 çay kaşığı kakao
- 1 çay bardağı fındık
- Sürülebilir çikolata
Starbucks Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı
- Bir kaba margarini, yumurtayı, şekeri, tuzu, kabartma tozunu, vanilyayı, nişastayı alıp, karıştırıyoruz.
- Karıştırdıktan sonra, unumuzu yavaş yavaş ekliyoruz ve hiç ele yapışmayacak bir hal alması gerekir.
- Kıvam aldıktan sonra, çikolataları doğrayıp içine katıyoruz ve karıştırıyoruz.
- Damla çikolatayı ve fındıkları rondodan geçirdikten sonra, ekliyoruz tekrar karıştırıyoruz.
- Kakaolu yapmak için, yarısını başka bir kaba alıp 2 çay kaşığı kakao döküp yoğuruyoruz.
- Tepsiye pişirme kağıdı serip, kurabiyelerin ortasını açıp 1 çay kaşığı sürülebilir çikolata ekleyip, top haline getirip diziyoruz boşluklar bırakarak.
- 180 derecede önceden ısıtılmış fırına veriyoruz.
- Kurabiyeler piştiğinde, hemen sıcaklığı gitmeden bir bardakla üstlerine hafif basmanız gerekir.
Afiyet olsun.