Starbucks Kurabiyesi

Starbucks Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 50 gr (1 parmak kalınlığında) tereyağı
• 1 su bardağı şeker
• 1 adet yumurta
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı un (az gelirse ilave ediniz)
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağının yarısından 1 parmak az damla çikolata ve ceviz veya fındık (yarım çay bardağı)

Starbucks Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Tereyağı ve şekeri alıp güzelce yoğuralım.
2. Yumurtayı kırıp yoğurmaya devam edelim.
3. 1 paket vanilin ,1 paket kabartma tozu ,2 yemek kaşığı kakao ,1 su bardağından 1 parmak az unu ekleyelim ve yine yoğuralım un az gelirse lütfen ilave edelim.
4. Yarım çay bardağı damla çikolata ve istediğiniz kadar cevizi alıp tekrar yoğuralım.
5. Ardından hamurumuzu bir buzdolabı poşetine geçirelim.
6. Eğer bir acelemiz yoksa 30 dk buzdolabında dinlendirelim eğer aciliyeti varsa dondurucuda 15 dk dinlendirelim.
7. Ardından istediğiniz boyutlarda şekiller verelim.
8. Önceden ısıttığımız 180 derecede fırında 8-10 dk arası pişirelim.

Not: ben 2 tepsi yaptım birinin boyları pişmemiş olandaki gibi küçük diğerinin ise pişmiş halindeki gibidir yani hangi boy yaparsanız o boy ortaya çıkıyor genişleme az miktarda oluyor.

Damak zevkinize göre eğer daha kıtır kıtır olmasını isterseniz lütfen fırında biraz daha bekletiniz
Eğer benim verdiğim süreye göre yaparsanız da brovni tarzı olacaktır yani içi daha ıslak yumuşak olacaktır ki benim tercihimdir
Son olarak lütfen fırından çıkardığımız zaman 10 dk kadar bekletelim çünkü hiç pişmemiş gibi yumuşacık olacaktır eğer ellersek kurabiyeleri kırabiliriz

Afiyet olsun.