Starbucks Kurabiyesi – Tam Tutan Tarif Tarifi'nin Malzemeleri
- 150 gram tereyağı veya margarin
- 2 yumurta sarısı
- 100 gram pudra şekeri (yaklaşık 1 su bardağı)
- 1 yemek kaşığı su
- 1 paket vanilya
- Yarım paket kabartma tozu
- 300 gram un ( yaklaşık 3 su bardağı)
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 çay bardağı kırılmış ceviz
- 1 çay bardağı damla çikolata
Starbucks Kurabiyesi – Tam Tutan Tarif Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle eritilmiş tereyağı ve yumurta sarılarını çırpın, şekeri ekleyip devam edin.
- Diğer malzemeleri de ekleyip iyice karıştırın.
- En son unu ve kabartma tozunu ekleyip elinizle yoğurun.
- Hamur toparlanınca çikolata ve cevizi ekleyip az daha yoğurun.
- Streç filme hamuru uzun bir rulo olarak sarın. 3-4 cm çapında bir rulo olsun.
- Buzluğa koyup 15-20 dk kadar bekletin. (istediğiniz zaman çıkarıp 5-10 dk sonra dilimleyebilirsiniz. ).
- Çıkarıp 1 cm kalınlığında bıçakla kesin yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
- Önceden ısıtılmış fırında 160 derece fırında 12-13 dk kadar pişirin.
- Çok hızlı pişiyor 5 dk dan sonra kontrollü pişirin yanmasın. Afiyet olsun. :).