Starbucks Kurabiyesi (Videolu Nefis Tarif)

Starbucks Kurabiyesi (Videolu Nefis Tarif) Tarifi'nin Malzemeleri

• 90 gr tereyağı (6 y. k)
• 1 adet yumurta
• 30 gr beyaz şeker (2y. k)
• 120 gr esmer şeker (1/2 (yarım) su bardağı +1. 5 y. k)
• 140 gr tam buğday unu (1 su bardağı)
• 1 y. k mısır nişastası
• 1/2 (yarım) çay kaşığı karbonat
• 1/2 (yarım) çay kaşığı tuz
• 1/2 (yarım) çay kaşığı kabartma tozu
• Yarım su bardağı fındık veya ceviz
• 1 su bardağı çikolata parçacıkları
• Ortası için parça çikolata (bitter)

Starbucks Kurabiyesi (Videolu Nefis Tarif) Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm malzemeler oda sıcaklığında olmalı. Hamuru yoğurun: sıra ile tereyağı şeker yumurta ilave edin.
2. Kuru malzemeleri ilave edin.
3. Ceviz veya fındığı iri parçalara bölün (ben bıçak ile kabaca doğruyorum).
4. En son çikolata parçacıklarını ve fındığı ilave edin ve karıştırın.
5. Hamuru 1 saat (vaktiniz varsa 1 gece) buzdolabında bekletin.
6. Ceviz büyüklüğünde toplar yuvarlayın içlerine birer parça bitter çikolata koyun.
7. Tepsiye topları dizip elinizle düzleyin (üzerine avucunuzla bastırarak )
8. 180 derece sıcak fırında 15 dk pişirin veya üzeri çok hafif çatlayıp renk alınca çıkarın.
   Afiyet olsun.