Starbucks Mozaik Kek (Videolu)

Starbucks Mozaik Kek (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı un (280 gr)
• 4 adet yumurta
• 2/3 su bardağı süt (160 gr)
• 150 gram tereyağı (3.5 dolu y.k)
• 1 su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı kakao (30 gr)
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Starbucks Mozaik Kek (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm malzemeler oda sıcaklığında olmalı.
2. Yumuşak oda sıcaklığındaki tereyağını şeker ve vanilya ile çırpalım.
3. Yumurtaları ilave edip 3-4 dakika daha çırpalım. Süt ekleyelim.
4. Un ve kabartma tozunu ilave edin ve sadece karışana kadar çırpın (10 20 saniye kadar).
5. Hamurun yarısını ayırıp kakao ilave edip karıştırın.
6. Kek kalıbının her yerine tereyağı sürün. Tabanına yağlı kağıdı yerleştirin.
7. Kek karışımını baton (veya dilediğiniz 22-23 cm) kalıbına alın.
8. 180 derece sıcak fırında 50 dakika -1 saat pişirin. (veya kürdan kuru çıkana kadar).

Afiyet olsun.