Starbucks San Sebastian Cheescake Muhteşem Tat

Starbucks San Sebastian Cheescake Muhteşem Tat Tarifi'nin Malzemeleri

Taban için;

• Browni kek (1 paket)
• 1 yemek kaşığı margarin veya tereyağ

Krema hazırlanışı;

• 400 gr labne
• 1 su bardağı toz şeker
• 4 yumurta (sadece sarısı)
• 200 ml krema
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 3/2 limon suyu

Süsleme;

• Vişne, çikolata, frambuaz kullanılabilir.
• Kullanılacaksa hazır paket vişne) jöle sosu

Starbucks San Sebastian Cheescake Muhteşem Tat Tarifi'nin Yapılışı

1. Taban hazırlanışı; Cheescake kelepçe kek kalıbının altına tabana yağlı kağıt serin.
2. İç yerlerini de yağlı pişirme kagıdi ile sarın ki kelepçeden kolay ayrılsın.
3. Fırını 180⁰ ısıya ayarlayın. Browni yi parçalayıp kek kalıbına tabana düz bi şekilde eşit yayın.
4. Krema hazırlanışı;El çırpıcısı ile, labne peyniri (1dk çırp)-pütürlük gidecek.
5. Toz şekeri yavaş yavaş ekle karıştır, Sırasıyla diğer malzemeleri kat, karıştır. 180⁰ 45 dk pişir.
6. Fırından çıkınca soğumasını bekle kelepçeden çıkar, 1 gece dolapta bekletilecek. Süsleme tamamen soğuyunca yapılacak.
7. Süsleme hazırlanışı;Önce keki dilimle,
8. Çikolatalı olacaksa; benmari usulü milka bitter çikolata eritip üzerine yayabilirsiniz
9. Vişne ile yapılacaksa;vişnenin suyu beklerken çıktıysa kaşık yardımıyla kekin üzerinde gezdir.
10. Vişneleri tane tane üzerine sığdığı kadar yerleştir.
11. Jöleyi kaşık yardımıyla üstüne dök. 2 saat dolapta beklet. (Aynı işlem frambuaz ile de olur)Afiyet Olsun :)