Starbucks Limonlu Keki

Starbucks Limonlu Keki Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker (200 gr)
• Yarım su bardağı sıvı yağı (100 ml)
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı yoğurt (150 gr)
• 1,5 su bardağı un (200-220 gr)
• 2 adet limon kabuğu rendesi
• 1 adet limon suyu
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya şekeri
• 1 çay kaşığı zerdeçal (isteğe bağlı, rengi için)

Sosu için;

• 2 yemek kaşığı süt
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• Yarım su bardağı pudra şekeri

Starbucks Limonlu Keki Tarifi'nin Yapılışı

1. Uygun bir kaba rendelenmiş limonu, şekeri ve limon suyunu ekleyin ve iyice karıştırın.
2. Ardından yumurtaları ekleyip karıştırmaya devam edin.
3. Daha sonra yağı, yoğurdu, zerdeçalı, kabartma tozu ve vanilya şekerini ilave edip kısa karıştırın.
4. Ardından unu eleyerek ekleyin ve bir spatula ile dıştan içe doğru karıştırıp homojen bir kıvam almasını sağlayın.
5. Kek hamurunu yağlanmış baton kalıba alın ( veya farklı bir kalıpta kullanabilirsiniz)
6. Önceden ısıtılmış 170 derece alt üst ayar fırında 45-50 dk pişirin.
7. Soğuyunca sos malzemelerini karıştırıp üzerine sürün. Afiyet olsun. 🍋.