Meşhur Starbucks kurabiyesi. İddia ediyorum böyle bir lezzet yok 😊 Çok pratik ve çok lezzetli 😋 Kıyır kıyır bir kurabiye 🍪
2 yumurta sarısını yumuşamış tereyağı ile yoğuralım.
Üzerine pudra şekeri, kabartma tozu, vanilya ve 1 çorba kaşığı suyu ekleyip yoğurmaya devam edelim.
Tarçın ve cevizi de ekleyip yoğuralım.
Yavaş yavaş unumuzu da ekleyip yoğuralım ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
Son olarak damla çikolataları ekleyip yoğuralım.
Yoğurduğumuz hamuru yağlı kağıt üzerine alıp rulo şekline getirelim buzdolabında yarım saat bekletelim ( yağlı kağıt yok ise streç film ile de sarabilirsiniz.
Bu süre sonunda hamuru buzdolabından çıkarıp bir parmak kalınlığında keserek yağlı kağıt serdiğimiz tepsinize alıp.
Önceden ısıttığımız 180 derece fırında üzeri pembeleşene kadar pişirelim.(fırından çıkınca yumuşamış bir kurabiye olacaktır ama merak etmeyin soğuyunca kıyır kıyır bir kurabiye olacak).
Ben bu malzemeleri iki katı yaparak 2 ve ya 3 rulo şeklinde buzdolabına kaldırıyorum canımız istediğin de misafir geldiğinde hemen çıkarıyorum).