Strawberry Smoothie

Strawberry Smoothie Tarifi'nin Malzemeleri

Pembe (alt) kat için:

• 1 Türk kahvesi fincanı probiyotik yoğurt
• 5-6 adet orta boy çilek
• 1 yemek kaşığı çiğ badem (blenderda toz haline getirilmiş)
• 1 yemek kaşığı granola (blenderda toz haline getirilmiş
• 2 çay kaşığı bal (çok dolu olmayacak)

Beyaz (orta) kat için:

• 1 Türk kahvesi fincanı probiyotik yoğurt
• 1 yemek kaşığı dolusu chia tohumu
• 2 çay kaşığı bal (çok dolu olmayacak)

Mavi (üst) kat için:

• 1 Türk kahvesi fincanı probiyotik yoğurt
• 1 yemek kaşığı yaban mersini
• 1 çay kaşığı bal

Arası için:

• Çilek

Üzeri için:

• Çilek püresi

Strawberry Smoothie Tarifi'nin Yapılışı

Sevgili sağlıklı beslenenler ve sağlıklı beslenmeye teşvik edenler uzun süredir sağlıklı tarifler geliştirme üzerinde çalışıyorum ama her seferinde ortaya daha farklı birşeyler çıkarmak istiyorum.
Farklı, göze hitap eden ve aynı zamanda da lezzetli olmalı fikrindeyim o yüzden her denediğimi paylaşmak istemiyorum, deneme yanılma yolu ile favorim dediklerimi paylaşıyorum siz sevgili “sağlıklı beslenmeyi yaşam tarzı haline getirmiş” okurlar ile.
Yeni tarifler geliştirmeyi seviyorum, büyük bir aşk ve sonunda ortaya ne çıkacak merakı ile hazırlıyorum tariflerimi.
Sevginin bir yemeğin tadını mükemmelleştirdiğine inanıyorum.

O zaman bu şirin mi şirin, sevgi dolu “strawberry smoothie” nin yapılışına gelelim.

1. Alt kat için yazmış olduğum katı malzemeleri blenderda çekip toz haline getirdim.
2. Çileği çatalla ezip püre kıvamına getirdim (blenderdan da çekebilirsiniz).
3. Sonra probiyotik yoğurdu (ben sütaşın yovita yoğurdunu kullandım) ve balı da ekleyip güzelce karıştırdım.
4. Hazırlamış olduğum bu malzemeyi küçük bir saklama kabına alıp buzdolabına kaldırdım.
5. Orta kat için probiyotik yoğurdu, chia tohumunu ve balı güzelce karıştırıp yine bir saklama kabına alıp buzdolabına kaldırdım.
6. Son olarak üst kat için probiyotik yoğurdu, balı ve yaban mersinini pürüzsüz bir kıvam alıncaya dek blenderdan geçirdim.
7. Hazırlamış olduğum bu malzemeyi de bir saklama kabına alıp buzdolabına kaldırdım
8. Bu 3 ayrı malzemeyi buzdolabında 3-4 saat beklettim.
9. Sonrasında uzun ve ince bardaklara eşit olacak şekilde alt katına pembe karışımdan koydum.
10. Bardakların yanlarına arası için ayırmış olduğum 2 adet çileği keserek dik bir şekilde yerleştirdim.
11. Sonra yine eşit olacak şekilde her iki bardağın orta katına beyaz chialı malzemeden ekledim.
12. Son olarak üst kata da yaban mersinli malzemeyi ekleyip üzerini çilek püresi ile süsledim.
13. Bu şekilde hazırladıktan sonra beklemenize gerek kalmadan servis edebilirsiniz.

Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.