Sturbucks Kurabiyesi

Sturbucks Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gram tereyağ
• 2 yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı su
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• Yarım paket vanilya
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 su bardağı ceviz içi
• 1 çay bardağı damla çikolata
• 1, 5 su bardağı un

Sturbucks Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle derin bir kaba oda sıcaklığında yumuşamış tere yağını ve yumurta sarılarını alıp iyice karıştırıyoruz. Ardından su ve pudra şekerini ilave edip yoğuruyoruz. Daha sonra kabartma tozu, vanilya, iri çekilmiş ceviz ve tarçını da ilave edip yoğurmaya devam ediyoruz. Unu azar azar ekleyerek çok yumuşak da çok sert de olmayan bir hamur elde ediyoruz. En son damla çikolataları da ekleyip karıştırıyoruz. (Fakat damla çikolatayı koyduktan sonra fazla yoğurmayın). Tepsiye yağlı kağıt serip kurabiyelere elde yuvarlak şekiller veriyoruz ve tepsiye dizip önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz. Yaklaşık 20-25 dk sonra kurabiyeler pembeleşince fırını kapatıyoruz. Soğuyunca servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.