Su Böreği
Su Böreği Tarifi'nin Malzemeleri
Hamuru için;
- 1 kg un
- su
- tuz
İç harcı için;
- 2 soğan
- 6 haşlanmış patates
- Yarım kaşık salça
- tuz
- Haşlamak için kaynamış su
Sos için;
- 4 diş sarımsak
- 2-3 kaşık yağ
- Yarım kaşık salça
Su Böreği Tarifi'nin Yapılışı
İç Harcın hazırlanışı;
Soğanlar küçük küçük doğranıp salça ve yağ ile kavrulur. Patatesler rendelenip yada ezilip eklenir, kavrulur.
Hamur yoğrulduktan sonra büyük bir şekilde açılır. Demlik kapağıyla kesilir, yuvarlaklar oluşturulur. Yuvarlak hamurların içine harçtan koyulur ve D börek şekli verilir. Kaynamış suda haşlanır. Sos tavada kavrulup hazırlanır ve haşlanmış böreklere dökülür.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
