Su Gibi Soğan Salatası

Su Gibi Soğan Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet orta boy kuru soğan
• Tuz
• 1 adet limon
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı toz sumak

Su Gibi Soğan Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Soğanları yarım ay şeklinde ince ince doğruyoruz.
2. Üzerine bir tatlı kaşığı kadar tuz döküp ezmeden karıştırıyoruz 10 dk kadar bekliyoruz acı suyu çıkmış oluyor.
3. Ardından yıkayıp soğuk suda 15 20 dk bekletiyoruz arada suyunu 1 kere değiştirin.
4. Suyunu süzün üzerine tuz limon nar ekşisi yağ ve sumak ekleyin biz çok ekşi seviyoruz siz sevmiyorsanız sadece nar ekşisi ve sumak koyabilirsiniz.
5. Dilerseniz içinde 3 -4 dal maydanoz da koyabilirsiniz. Afiyet olsun.