Sucuklu Kuru Fasulye Tarifi

Sucuklu Kuru Fasulye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tane aç bitir sucuk
• 1 soğan
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 bardak kuru fasulye
• Su
• Karbonat

Sucuklu Kuru Fasulye Tarifi'nin Yapılışı

Aksamdan iki bardak kuru fasulyeyi kaynattığım suda ısladım ertesi gün öğlene kadar soğanı ince kıyıp yağda pembeleştirdim sucukları küp küp doğrayıp bir iki onları sloganlarla çevirdim sonra bir klasik salça kavurdum suyunu süzdüğüm fasulyeleri koydum karıştırıp üzerini geçecek kadar su koydum tuz pul biber ve isot birazda karbonat koydum düdüklünün ağzını kapatıp 20-30 dk arası pişirdim enfes oldu. Afiyet olsun.