Sucuklu Milföy Ruloları

Sucuklu Milföy Ruloları Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket milföy
• 10 dilim sucuk
• 2 büyük dilim peynir
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Üzeri için;

• 1 adet yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı süt
• Susam

Sucuklu Milföy Ruloları Tarifi'nin Yapılışı

Yumuşamış milföy hamurlarını tezgahın üzerine resimdeki gibi serin ( 4 parça milföyün uçlarını birleştirerek kare şeklini verin) Merdane yardımıyla çok az inceltin. Üzerine eritilmiş terayağını fırça yardımıyla sürün. İnce ince kıydığımız sucukları peynirle karıştırdıktan sonra milföylerin üzerine yayın ve rulo yapın. Diğer milföyleri de bu şekilde yaptıktan sonra buzlukta 15-20 dakika bekletin (dilimlemesi daha kolay olması için) Milföyler sertleştikten sonra 1 cm kalınlıkta dilimleyip yumurtalı süt karışımından fırçayla sürün ve yağlı kağıda dizin. Üzerine susam ekleyip önceden ısıtılmış fırında 180 derece ile üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun;)