Sucuklu Patatesli Yumurta

Sucuklu Patatesli Yumurta Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet patates
• 1 adet yumurta
• Bir kaç dilim sucuk
• 1 domates
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çimdik kekik
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Sucuklu Patatesli Yumurta Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle patateslerimizi küp küp doğruyoruz çok kalın olmayacak ardından sucuklarımızı da dilimleyip ortadan ikiye kesiyoruz.
2. Sonra patateslerimizi yıkayıp süzdürüp yağın içine boşaltıyoruz ve kızartıyoruz iyice karıştırın ki yanmasın patates kızarınca sucuklarımızıda ekleyip kızartıyoruz.
3. Bu esnada yumurtamızı ve tuzumuzu bir kasede çırpıyoruz kızaran patates ve sucuklarımızın üzerine her yerine yumurtamızı döküyoruz.
4. Yumurta pişince ocaktan alıp üzerine kekik serpip dilimlediğimiz domatesleri diziyoruz ve uygun tabağa alıp servis ediyoruz afiyet olsun 😉😇👌🤗👍.