Sucuklu Peynirli Yumurta

Sucuklu Peynirli Yumurta Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 biber
• 1 yeşil sarımsak veya 2 diş sarımsak
• 1 küçük kuru soğan
• Yarım su bardağı doğranmış sucuk
• 100 gr köy peyniri veya beyaz peynir
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı pulbiber
• Yarım çay kaşığı kekik
• İstenilen adet yumurta
• Tuz

Sucuklu Peynirli Yumurta Tarifi'nin Yapılışı

Biber ve soğan doğranır. Sıvı yağla kavrulmaya başlanır, diriliğini kaybedince pulbiber, kekik, tuz, doğranmış sarımsak, sucuk ve peynir eklenir. Sucukların pişmesi için birkaç tur karıştırılır. Üzerine istenilen adet yumurta kırılır. Tavanın kapağı kapatılır ve kısık ateşte yumurtalar pişene kadar pişirilir. Afiyet olsun☺️🍀