Sucuklu Rulo Krep

Sucuklu Rulo Krep Tarifi'nin Malzemeleri

Krep İçin;

• 2 adet yumurta
• 2 su bardağından biraz az un
• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı süt
• 1 çay kaşığı tuz
• Pişirmek için ;1 çay kaşığı tereyağ
• 100 gr ince dilimlenmiş sucuk
• 1 kase kaşar rendesi

Sucuklu Rulo Krep Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle krep hamurunu hazırlamak için un, süt ve suyu hiç topak kalmayana kadar iyice çırpalım.
2. Yumurtayı ekleyelim biraz daha çırpalım.
3. Tuzu koyalım kek hamurundan daha akıcı bir kıvamda hamur elde edelim.
4. Teflon tavaya 1 çay kaşığı kadar tereyağ koyalım eriyince kızgın tavaya 1 kepçe krep hamuru dökerek yayalım.
5. Her iki tarafını çevirerek orta ateşte pişirelim.
6. Ben krep hamurunu biraz çok yaptım büyük oğlum ballı krep yemeyi sever.
7. Tarifi hazırladıktan sonra birkaç tane krep artıyor bilginiz olsun.
8. Dilerseniz fazla olanları da kullanıp daha büyük bir rulo hazırlayabilirsiniz.
9. Kreplerimiz pişerken sucuklarımızın bir tarafını pişirelim. (ince dilimlenmiş olduğu için tek tarafının pişmesi yeterli) kreplerimizi fotoğraftaki gibi önce ortadan ikiye sonra tekrar ortadan ikiye keselim.
10. Bir adet şerit halindeki krepe önce kaşar peyniri rendesi sonra 2 adet sucuk dilimi koyalım rulo yapalım.
11. Her krepi bu şekilde hazırlayıp birbirinin üzerine sararak büyük bir rulo yapalım.
12. Bu büyük rulonun her iki tarafına kürdan batıralım.
13. Bu şekilde rulomuzun dağılmasını engellemiş olalım.
14. Hazır olan büyük rulomuzu bir fırın kabına alalım.
15. Üzerine artan kaşarımızı koyalım.
16. Önceden ısıtılmış 180° fırında kaşar peyniri eriyene kadar pişirelim. Bu leziz tarifi deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun. 🤗