Sucuklu Yumurta (Sebzeli)

Sucuklu Yumurta (Sebzeli) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 orta boy domates
• Yarım sucuk
• 2 tane yeşil biber
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber
• 1 çay bardağı bardağı ılık su

Hazırlanışı

1. Sucuklar dilimlenir. Yağ koymadan tavada hafif kızartılır. Kızarınca su eklenir.
2. Biraz pişer sucuk içindeki yağı salar.
3. Biberler ince doğranıp eklenir domatesler halka şeklinde doğranıp eklenir. Hafifçe karıştırılır. Tuz eklenir.
4. Domatesler biraz pişince üstüne yumurtalar kırılır ve hafifçe dağıtılır.
5. Yumurtalar piştikten sonra üzerine baharatlar eklenir. İsteğe göre üzerine kekikde eklenebilir. Ben kekik ekledim deiişik kokusu ile ayrı tat katmaktadır.
6. Ayrıca sucuk pişerken yağ kullanmadım fazla yağlı olduğu için ağır gelmektedir su ile pişirdim çok hafif oldu sizlerde sucuk pişirirken önce sucuğu hafif yağ kullanmadan tavada kızartın.
7. Az bi su ekleyin suyunu çekene kadar pişirin.
8. Sonra bakın içindeki yağı çıkıp nasıl lezzetli oluyor deneyin.

Deneyenlere afiyet olsun😌😋.