Sucuklu Yumurtalı & amp ; Peynirli Pidecikler Tarifi'nin Malzemeleri
- 1, 5 su bardağı ılık su
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2-3 yemek kaşığı zeytinyağ
- 1 paket instant maya
- Aldığı kadar un
İç Malzemesi ;
- Lor peyniri – kaşar peyniri
- 1 adet yumurta
- Sucuk
- 4 adet yumurta (her pide için bir adet)
Sucuklu Yumurtalı & amp ; Peynirli Pidecikler Tarifi'nin Yapılışı
- Peynirli harcımız için lor peynirini kaşar peynirini ve bir yumurtayı kırıp karıştıralım.
- Sucuklular için sucukları dilimleyelim. Hamuru için Tüm malzemeler koyulur karıştırılır.
- Unu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak bir hamur yapıyoruz. Hamuru 8 bezeye bölüp incecik uzun şekilde açıyoruz.
- Sucuklu pide için hamuru açıp içine sucukları dizmeden kenarlarından katlayıp biraz bu şekilde fırında pişirelim.
- Daha sonra sucukları üzerine koyup sucukların pişmesini bekleyelim.
- Sucuklarda piştikten sonra yumurtayı sucukların üzerine kıralım ve yumurtalar pişene kadar pişirelim.
- Peynirliler için karıştırdığımız peynir harcını açtığımız pide hamurlarının üzerine koyup kenarlarından katlayalım ve pişirelim.
- Piştikten sonra kenarlarına tereyağ sürüp servis edebilirsiniz. (200 derece fırında pişirelim)