Sucuklu Yumurtalı Kaşarlı Kahvaltılık (Annemin Ellerinden)

Sucuklu Yumurtalı Kaşarlı Kahvaltılık (Annemin Ellerinden) Tarifi'nin Malzemeleri

Göz kararı;

• 1 parça sucuk(çeyrek kangal)
• Tahta kaşıkla 4 veya 5 kaşık kadar domates konservesi
• Sıvı yağ
• 4 veya 5 yumurta
• Tuz
• Kaşar dilimleri

Sucuklu Yumurtalı Kaşarlı Kahvaltılık (Annemin Ellerinden) Tarifi'nin Yapılışı

1. Yapışmaz tavaya biraz sıvı yağ dökelim.
2. Sucukları istediģimiz büyüklükte doğrayalım.Biraz soteleyelim.
3. Domates konservemizi katalım, biraz daha soteleyelim.
4. Yumurtaları bir kapta biraz tuz katarak iyice çırpalım.Tavamıza ilave edelim.
5. Bir- iki dakika sonra, kaşar dilimlerini serpelim.
6. Kısık ateşte pişmesini sağlayalım.
7. Tahta kaşıkla ara aralarına batırarak, kontrol edelim.

Annemin ellerinden mis gibi kahvaltılığımız hazır.

Afiyet olsun.

Not:dileyen yeşil biber ve dilediği baharatları ilave edebilir.