Bitter çikolata kare yoksa damla çikolata bitter de koyabilirsiniz
Suffle Enfes Tencerede Tarifi'nin Yapılışı
İlk önce yumurta ve şekeri iyice beyaza yakın renk alana kadar mikserle çırp.
Sonra süt ,sıvı yağ, un ,kabartma tozu, vanilin ,kakaoyu ekle karıştır ve iyice çırp.
Sonra ister fincan ister kase yarısına gelecek kadar doldur.
Ortasına bir kare bitter çikolata yerleştir.
Tencereye suffle kaselerini koy dikkatli birşekilde kasenin yarısına gelecek kadar önceden ısıtılmış suyu koy.
Ağzı açık 3 dakika pişir.
Üstü kabarıya başlayınca kapağı kapat ve 7 dakika hiç açmadan pişir 7 dakika sonra kontrol et ve kapat.Suffle hazır.
Süsleme için pudra şekeri kullanılabilir ilk sıcağı gidince.# güveçte yapmak isterseniz genelde 180 derece 10 dakka deniliyor ama fırından fırına değişiyor 10 dakikadan sonra kontrollü pişirin derim.