Sufle

Sufle Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 4 yemek kaşığı şeker
• 35 gram margarin veya tereyağı ( 2 yemek kaşığı)
• 50 gram sütlü çikolata
• 2 yemek kaşığı kakao
• Yarım paket vanilya
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 çay bardağı un

Sufle Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak tava da 2 yemek kaşığı margarini eritelim.
2. Üzerine sütlü çikolatayı ekleyip altını kapatalım.
3. Çikolata eriyene kadar karıştıralım.
4. Başka bir kap da yumurta şeker ve vanilyayı beyazlaşana kadar mikser ile çırpalım.
5. Çikolata margarin karışımını unu ve kabartma tozunu ekleyerek spatula ile homojen kıvam alana kadar karıştıralım.
6. Sufle kaplarımıza eşit miktarda dökerek fırında kontrollü şekilde 11- 12 dakika pişirelim.
7. Ben airfrey de 9 dakika pişirdim tam kıvamında oldu.

Damak tadınıza göre sütlü çikolata yerine bitter çikolata kullanabilirsiniz veya iksini karışık olarak da kullanabilirsiniz.

Bu ölçüler ile sufle kapılarından 3 adet çıktı şimdiden afiyet olsun 🌸.