Sufle

Sufle Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 tutam tuz
• 170 gr bitter çikolata
• 2 yemek kaşığı un
• 110 gr tereyağı (yoksa margarin)
• 1 paket vanilya

Süslemek için;

• Pudra şekeri
• Çilek
• Muz

Sufle Tarifi'nin Yapılışı

Ben toprak kap kullandım küçük güveç kabı, içini tereyağıyla yağlıyoruz, üzerine bi tutam un atıp heryere dağılmasını sağlıyoruz.
Benmari usulü çikolata ve tereyağını eritiyoruz.

1. Yumurta ,şeker ve tuzu iyice mikserle çırpıyoruz.
2. Ardından vanilya ve unu ekliyoruz.
   Karışımımıza erimiş halde olan çikolatayı yavaş yavaş karıştırarak döküyoruz.
3. Güveç kaplarına koyup önceden 200 derecede ısıttığımız fırına veriyoruz 15 dakika kadar piştikten sonra servise hazır. Afiyet olsun :)