Sufle Tarifi

Sufle Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 200 gr margarin
• 200 gr sütlü çikolata
• 3 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı kakao

Sufle Tarifi'nin Yapılışı

Selamınaleyküm.

Yaptığım tarif çok kolay. Denemenizi tavsiye ederim.

İlk önce yumurtaların beyazını ve sarısı ayırıyoruz.

Beyazını köpürene kadar çırpıyoruz.

O çırpıla dursun, küçük bir tencerenin içine can bir kase koyup benmari usulü çikolatayı ve yağı eritiyoruz.

Yumurtanın beyazı kar gibi olana kadar çırptıktan sonra sarılarını yavaş yavaş ekliyoruz.

İyice karıştıktan sonra unu, kakaoyu ve erittiğimiz benmari usulü çikolatayı da katıp karıştırıyoruz.

Sufle kalıplarını yağlayıp unluyoruz. Üzerine dökülüyoruz yaptığımız karışımı.

Fırını 190 dereceye ayarlayın önceden ısınsın.

Yaklaşık 7-8 kap çıkıyor.

8 dk ya yakın fırında duracak.

Çok pişerse akışkan olmaz.

Süslemek için her şeyi kullana bilirsiniz.

Yorum yapmayı unutmayın.

Afiyet olsun.