Sulu Et Sote

Sulu Et Sote Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 tavuk göğsü
• 1 kuru soğan
• 2 domates
• 2 sivri biber
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 2 bardak su

Sulu Et Sote Tarifi'nin Yapılışı

Etimizi ince ince doğruyoruz bir su bardağı yağ koyduğumuz tavamıza eti’mizi atıp pişmeye bırakıyoruz. Et iyice suyunu çekip yağda hafif kızarınca önceden doğrayıp kenarda beklettiğimiz 1 kuru soğanımızı ekleyip ,5 dakika kavuruyoruz, hemen yine ince ince kestiğimiz 2 tane biberimizi de kavurma işlemine ekliyoruz .Biberler de kızarınca önceden küçük küp şeklinde doğradığımız 2 domatesimiz de karışıma ekleyip 5 dakika daha pişiriyoruz. Bir kapta 2 yemek kaşığı domates ile 1 yemek kaşığı biber salçamızı 1 bardak su ile sulandırıp ,içine de karabiber toz biber, pulbiber, tuzumuzu da ekleyip ocakta pişmeye devam eden et sotemize ekleyelim. 5 dakika daha pişirip bütün tatlar birbirine harmanlanınca kapatıp servis ediyoruz. AFİYET OLSUN.